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#E형간염

달걀로 끝이 아니라니... 위험한 햄과 소시지 . 달걀로 끝이 아니라니... 위험한 햄과 소시지 1. 최근 유럽에서 햄과 소시지로 인해 E형 간염 바이러스 감염자가 급증했습니다. 이 제품들은 독일산과 네덜란드산인데, 우리나라에도 독일산 소시지가 올 들어 12톤 수입된 것으로 확인됐습니다. 2. E형 간염은 소시지 가공 때 사용된 돼지피가 원인으로 알려졌습니다. E형 간염 바이러스는 면역력이 약한 임산부가 감염되면, 치사율은 20%. 유산률도 30%에 달합니다. 3. 돼지 내장과 피를 사용하는 순대도 위험합니다. 하지만 E형 간염 바이러스는 70 도 이상에서 죽습니다. 전문가들은 소시지와 순대 등 돼지고기 가공 제품은 충분히 익혀 먹기를 권장하고 있습니다. 살충제 달걀 파동에 이어, 이번에는 햄과 소시지, 순대.... 평소에 우리가 즐겨먹던 음식들이,.. 더보기

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